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KAFFEECATERING

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kaffee@floriansteiner.com
tel: 06221 - 65 08 233

Florian Steiner mobiler Kaffeewagen

Specials

  • Barista Crashkurs

  • Preis: 85,00 EUR
  • Barista Crashkurs
  • 0g inf EUR/kg inkl. MwSt. zzgl. Versand Lieferbar

    Menge:

  • Barista Crashkurse mit Florian Steiner
    Lernen Sie einen guten Espresso und Cappuccino zubereiten!  - Auch zum Verschenken als Gutschein.
     

    Der Barista Crashkurs beinhaltet folgende Schwerpunkte:
     
    Kaffeewissen:
    Herkunft, Aufbereitung, Geschmacksrichtungen
     
    Espressozubereitung:
    richtigen Mahlgrad für Espresso finden, Gefühl für die Körnung des Kaffeemehls entwickeln
    richtig Tampen (wichtig für die Crema)
    verschiedene Mengen üben für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte, Latte Macchiato, durch geschmackliche Proben Verständnis und Gefühl entwickeln
     
    Milchzubereitung:
    Einführung in die Kunst des Milchschäumens.
    Zwei-Phasen-Technik
    optimale Trinktemperatur und Cremigkeit erreichen
    optisch und geschmacklich abrunden durch Gießtechnik.

    Freie Termine:

    Alle Kurse in 2018 sind schon voll.

    Dienstag 08. Januar 2019 um 20:00 Uhr - 1 Plätze frei
    Dienstag 22. Januar 2019 um 20:00 Uhr - 3 Plätze frei
    Dienstag 29. Januar 2019 um 20:00 Uhr - 4 Plätze frei

    Dauer:
    2,5 - 3 Stunden

    Veranstaltungsort:
    Florian Steiner Kaffeerösterei, Obere Neckarstr. 18, 69117 Heidelberg

    Anmeldung:
    tel. 06221- 65 08 233
    kaffee@floriansteiner.com

    Tragen Sie Ihren Wunschtermin beim Checkout im Feld "Bemerkung" ein.

    Für den Kurs bringen Sie bitte Ihren Gutschein ausgedruckt mit.

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