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KAFFEECATERING

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kaffee@floriansteiner.com
tel: 06221 - 65 08 233

Florian Steiner mobiler Kaffeewagen

Specials

  • Barista Crashkurs

  • Preis: 85,00 EUR
  • Barista Crashkurs
  • 0g 0,00 EUR/kg inkl. MwSt. zzgl. Versand Lieferbar

    Menge:

  • Barista Crashkurse mit Florian Steiner
    Lernen Sie einen guten Espresso und Cappuccino zubereiten!  - Auch zum Verschenken als Gutschein.

     

    Der Barista Crashkurs beinhaltet folgende Schwerpunkte:
     
    Kaffeewissen:
    Herkunft, Aufbereitung, Geschmacksrichtungen
     
    Espressozubereitung:
    richtigen Mahlgrad für Espresso finden, Gefühl für die Körnung des Kaffeemehls entwickeln
    richtig Tampen (wichtig für die Crema)
    verschiedene Mengen üben für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte, Latte Macchiato, durch geschmackliche Proben Verständnis und Gefühl entwickeln
     
    Milchzubereitung:
    Einführung in die Kunst des Milchschäumens.
    Zwei-Phasen-Technik
    optimale Trinktemperatur und Cremigkeit erreichen
    optisch und geschmacklich abrunden durch Gießtechnik.

    Dauer:
    2,5 - 3 Stunden

    Veranstaltungsort:
    Florian Steiner Kaffeerösterei

    Freie Termine:

    Dienstag, 24.10.2017 um 20 Uhr - 6 Plätze
    Dienstag, 07.11.2017 um 20 Uhr - 4 Plätze
    Dienstag, 14.11.2017 um 20 Uhr - 6 Plätze

    Anmeldung:
    tel. 06221- 65 08 233
    kaffee@floriansteiner.com

    Tragen Sie Ihren Wunschtermin beim Checkout im Feld "Bemerkung" ein.

    Für den Kurs bringen Sie bitte Ihren Gutschein ausgedruckt mit.

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