MEHARI ARABICA

Datteln • Karamell • helle Früchte

100% Arabica

Eine moderne ausdrucksstarke 100% Arabica Kaffeemischung aus den edelsten Kaffeeanbaugebieten – das ist MEHARI ARABICA.

Die mittlere Röstung kann als Espresso und als Kaffee zubereitet werden.

Geschmack von Karamell und Datteln, lebendige Säure von hellen Früchten, rötliche Crema. Komplexes ausgewogenes Aroma, und ausschließlich 86+ Rohkaffees.

GEEIGNET FÜR: Siebträgermaschine, Vollautomat, Papierfilter, ital. Mokka-Kanne, French Press, V60, Chemex, Aeropress

Preis: 10,90 EUR
250g

43,60 EUR/kg inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Herkunft

Land Äthiopien • Brasilien • Kolumbien
Region ET-Guji, BR-Minas Gerais, CO-Nariño
Farm Shakisso, Irmãs Pereira, Inga Aponte
Varietät Ethiopian Heirloom, Caturra, Yellow Catuai
Aufbereitung Pulped Natural, Washed
Anbauhöhe 1300 - 2200M
Ernte April-Okt
Zertifizierung

Zubereitungsempfehlung Filterkaffee

Portion 12 Gramm
Wassermenge 200ml bei 96°C
Zubereitung Mit 60ml Wasser aufgießen, 30 Sekunden aufquellen lassen und langsam bis 200ml auffüllen.
Extraktionszeit 2,5 Minuten