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Barista Crashkurs

Barista Crashkurs

Barista Crashkurs mit Florian Steiner

Lernen Sie einen guten Espresso und Cappuccino zubereiten!  - Auch zum Verschenken als Gutschein.
 

Der Barista Crashkurs beinhaltet folgende Schwerpunkte:
 
Kaffeewissen:

Herkunft, Aufbereitung, Geschmacksrichtungen
 
Espressozubereitung:

richtigen Mahlgrad für Espresso finden, Gefühl für die Körnung des Kaffeemehls entwickeln
richtig Tampen (wichtig für die Crema)
verschiedene Mengen üben für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte, Latte Macchiato, durch geschmackliche Proben Verständnis und Gefühl entwickeln
 
Milchzubereitung:

Einführung in die Kunst des Milchschäumens.
Zwei-Phasen-Technik
optimale Trinktemperatur und Cremigkeit erreichen
optisch und geschmacklich abrunden durch Gießtechnik.


Freie Termine:


Alle Kurse bis Feb 2019 sind schon voll.

Dienstag 12.03.2019 um 20:00 Uhr - 2 Plätze frei
Dienstag 19.03.2019 um 20:00 Uhr - 3 Plätze frei
Dienstag 26.03.2019 um 20:00 Uhr - 2 Plätze frei

Dauer:
2,5 - 3 Stunden


Veranstaltungsort:
Florian Steiner Kaffeerösterei, Obere Neckarstr. 18, 69117 Heidelberg


Anmeldung:
tel. 06221- 65 08 233
kaffee@floriansteiner.com


Tragen Sie Ihren Wunschtermin beim Checkout im Feld „Bemerkung“ ein.


Für den Kurs bringen Sie bitte Ihren Gutschein ausgedruckt mit.

Preis: 85,00 EUR
inkl. MwSt.zzgl. Versand
Menge:
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